Рогачёвский центр эпидемиологии призывает собллюдать правила гигиены во время отдыха на природе

Рогачёвский центр эпидемиологии призывает собллюдать правила гигиены во время отдыха на природе




Перед началом летнего сезона, когда многие отправятся на пикники, выедут на природу, рекомендуем придерживаться нескольких простых правил, чтобы впечатления от отдыха на природе не были омрачены последующими неприятностями со здоровьем.

Отправляясь на природу, следует помнить, что перенос и хранение скоропортящихся продуктов должны осуществлятьсяв сумке-холодильнике. Не рекомендуется брать с собой на пикник молочные продукты, копчености, блюда с использованием сырых и вареных яиц,салаты (в первую очередь, заправленные майонезом или сметаной), пирожные и торты с кремом – все они служат питательной средой для болезнетворных микроорганизмов.

Пищевые продукты приобретайте в стационарных предприятиях торговли. Не покупайте мясо и другие пищевые продукты в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Если покупаемая вами продукция должна храниться при определенных температурных режимах, которые должны быть отражены на этикетке, но вы видите, что эти требования не выполняются, то от приобретения такого пищевого продукта следует отказаться.

Для приготовления блюд, закусок рекомендуется использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи. Важно следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых пищевых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, салаты, фрукты и овощи).

Вся еда – до, во время и после самого приема пищи - должна быть защищена от насекомых, грызунов и иных животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов. Обязательно закройте пищу в пластиковые контейнеры с плотной крышкой или заверните в пищевую плёнку.

Используйте для жарки готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды - одноразовую посуду и столовые приборы. Осуществляйте жарку шашлыка непосредственно перед употреблением.Помните, что жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» — бактерии погибают лишь при 70-75 градусах. Для уверенности в безопасности шашлыка обильно сдобрите мясо специями: обеззараживающими свойствами обладают красный и чёрный перец, шафран, тимьян, куркума, горчица.

Постоянно соблюдайте правила личной гигиены, всегда мойте руки перед приготовлением и перед приемом пищи, желательно с мылом. При этом мыть руки, овощи и фрукты, а также посуду можно только бутилированной или кипяченой водой. Нельзя пить воду из водоема, мыть в ней овощи, посуду, полоскать рот.

Нельзя бросать и отставлять после себя мусор, его нужно выбрасывать в специально отведенные места.

Если почувствовали себя плохо, не занимайтесь самолечением, а обратитесь к врачу.

При пребывании на природе не стоит забывать и о способах профилактики против клещевых инфекций и от нападения кровососущих комаров, мошек и мокрецов.

Будьте особенно внимательны и осторожны, если на пикнике дети.

Врач-валеолог Рогачёвского центра эпидемиологии Л.В. Кравцова

Читайте также:


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Свежие новости Рогачёва

08:40
В Парламенте жёстко раскритиковали освещение темы коронавируса в ГосСМИ: недостаточно информации
15:41
Снабжение Рогачевской ЦРБ необходимыми средствами для борьбы с коронавирусом на особом контроле у Народного депутата Сергея Кравцова
14:17
Стало известно о первом случае коронавируса у белорусского медика
14:03
Мужчину, спрыгнувшего с моста в Жлобинском районе, не могут найти уже 10 дней
13:27
Коронавирус COVID-19 в Гомельской области: в Лельчицах 5 случаев заражения, райцентр превращается в очаг. В Гомеле ещё один случай и он очень тревожный
13:00
«Рогачев Онлайн» присоединился к международной акции «Сидим Дома»
12:23
Фильм про Поболовский Центр Культуры завоевал Гран-При на престижном международном кинофестивале
10:26
В Беларуси первая смерть от коронавируса: сегодня ночью умер актёр Витебского театра
09:47
В Рогачеве с некоторых рейсов городских автобусов снимают кондукторов
17:38
Новые данные: В Беларуси 152 случая коронавируса, рост за три дня составил более 50%!
12:28
Стали известны результаты теста на коронавирус Рогачевского предпринимателя
09:49
В Гомельской области госпитализирован ещё один пациент с подозрением на коронавирус: Рогачев ждёт результатов своих тестов
18:03
Пересчитают «тунеядцев», повысят цены и поднимут аренду: что ждет белорусов в апреле
17:24
Легендарная Рогачевская сгущёнка: Почему это тот самый вкус из детства?
16:49
Сегодня ночью Россия полностью закрывает границу с РБ. Рогачевцы не смогут выехать на заработки в РФ
16:41
В Рогачёвском районе трое подростков похитили внешний блок кондиционера со стены магазина
Больше новостей