Обязательная оценка качества мяса




Мясная продукция в России подлежит строгому государственному контролю, поэтому производитель не может продавать мясные изделия или мясо на территории страны, если у него нет на это соответствующих разрешительных документов. На сайте компании Эксперт-Тест http://exptest.ru/sertifikatsiya-myasnoj-produktsii, которая является аккредитованным сертификационным центром, вы можете подробнее узнать об особенностях проверки мясной продукции перед ее поступлением на потребительский рынок.

Технические регламенты на мясную продукцию

Мясная продукция проходит оценку соответствия требованиям ТР ТС 034/2013, в котором указаны стандарты не только к мясу и мясным изделиям, но также и к правилам изготовления, хранения и транспортировки этой группы товаров. А вот маркировка пищевой продукции регулируется другим ТР ТС.

Зачем нужен сертификат

Сертификат на мясо является необходимым документом, который удостоверяет покупателей в качестве и безопасности мяса или мясных изделий. Этот документ действителен не только на территории России, но также и на территориях стран Таможенного Союза. Только имея на руках соответствующие разрешительные документы, производитель или импортер может гарантировать потребителю высокое качество своего товара.

В 2014 году президентом России был выдан указ о запрете импорта мяса из США, Австралии, Канады и Норвегии. Сертификат на мясо можно оформить добровольно, а обязательным к оформлению разрешительным документом на эту продукцию является декларация о соответствии. Процедура декларирования проводится по тем же этапам, что и сертификация, но результатом успешной процедуры в данном случае является выданная и зарегистрированная в государственном реестре декларация о соответствии.

Этапы декларирования мяса и мясной продукции:

  1. Выбор сертификационного органа, подача заявки и подписание договора.
  2. Выбор схемы сертификации.
  3. Сбор и предоставление необходимого пакета документов.
  4. Предоставление образца продукции для лабораторных исследований.
  5. Лабораторные исследования образца.
  6. Составление протокола испытаний с результатами исследований.
  7. Регистрация декларации в госреестре.
  8.  Выдача декларации.

Если сертификационной схемой предусмотрен инспекционный контроль продукции, то он будет проводиться в установленные законом сроки и с необходимой периодичностью.



Читайте также:


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Свежие новости Рогачёва

11:12
Морозы в Рогачёве усилятся: столбик термометра опустится ниже 20 градусов
16:38
В Рогачёвском автопарке рассказали, как будет работать общественный транспорт в рабочую субботу
16:33
В Могилеве задержали закладчиков психотропов из Рогачёва
16:23
Опубликован список делегатов от Рогачёва на Всебелорусское собрание: там только чиновники и депутаты
15:14
Позор! Ветеран Афганской войны 30 лет не может построить квартиру в Рогачёве
14:14
В Рогачёве начала работу общественная кампания «Гражданский Контроль»
19:09
Видеовыпуск блога «Дашкевич LIFE»: Что на самом деле происходит в деревнях Рогачёвского района?
18:00
От коронавируса умер экс-глава белорусской Православной Церкви митрополит Филарет
15:24
Без отличительной оклейки и маячков. В Рогачёве машины ГАИ теперь будут без знаков отличия
13:56
«Рогачёв Онлайн» анонсировал новый проект «Гражданский Контроль»
12:58
Рогачёвские власти скрывают от жителей города кто поедет на Всебелорусское собрание
12:56
В Гомеле начался суд над идеологическим работником, которая попалась на взятках
19:23
В Рогачёвском районе выявлены новые факты коррупции. В Гадиловичах придумали уникальную схему «распила» бюджетных денег
16:39
Фотофакт: КЖЭУП «Рогачёв» уже год не может отремонтировать аварийные качели на улице Богатырёва
15:23
Сотрудник райисполкома: Рогачёвские чиновники работают на грани нервного срыва
15:02
До минус 25 и метели. Погода в Рогачеве в новую (длинную!) рабочую неделю
Больше новостей