Врач посоветовал замену картошке и колбасе в салате «Оливье»

Врач посоветовал замену картошке и колбасе в салате «Оливье»




Колбасу в салате «Оливье» можно заменить на отварное нежирное мясо, часть картошки – на зеленое яблоко, вместо покупного майонеза можно использовать домашний, чтобы уменьшить калорийность салата, сообщили в пресс-службе Минздрава Московской области со ссылкой на врача-терапевта, руководителя Центра медицинской профилактики Ступинской больницы Надежду Фомину.

«(По словам врача – RNS), главный виновник калорийности — это майонез. Однако его негативное действие можно нейтрализовать без ущерба для вкуса. Например, приготовить домашний майонез. В салате оливье колбасу можно заменить на отварное нежирное мясо, а часть картошки — на зеленое яблоко», — сообщили в пресс-службе.

В Минздраве отметили, что сливочное масло на бутербродах можно заменить на мусс из авокадо, который можно приготовить в блендере. Горячие блюда стоит запекать, а не жарить, мясо и рыбу можно готовить вместе с овощным гарниром в фольге или в пакетах для запекания. Однако и в запеченном виде кожа птицы остается «чрезвычайно калорийной», пояснили в пресс-службе.

Врач посоветовала при приготовлении сладкого выбирать низкокалорийные рецепты и добавлять как можно меньше жиров – масла и маргарина. «Особенно хочу предостеречь от сладких газированных напитков», — добавила Фомина.

Если в гостях нельзя поменять блюдо на менее калорийное, стоит есть квашеные овощи: они помогают усваивать жирную пищу.

Читайте также:


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Свежие новости Рогачёва

12:23
В Рогачевском районе собака провалилась в заброшенный колодец, выручали спасатели
12:06
Снег и метель: прогноз погоды в Рогачёве на первую неделю зимы
12:09
Власти Рогачёва «засекретили» статистику по КОВИД в регионе: что на самом деле происходит?
12:00
Доллар подорожал до 2,64 рубля. Какие курсы валют установили обменники
11:52
Рогачёвский боец «МООП» из стройколледжа вышел на улицы города и навёл «идеальный порядок» - фотофакт
11:41
Время уговоров для Рогачёвских чиновников, и не только, закончилось
11:26
Фоторепортаж: В Рогачёве продолжаются акции Солидарности
14:21
Белорусские банки готовятся к отключению от SWIFT?
12:59
Рогачёвская группа Tor Band выпустила мощный клип о Романе Бондаренко – видео
12:33
В Рогачёве дорожает проезд в городских автобусах. Мы узнали на сколько и когда
12:27
Рогачёвские власти заявили, что в регионе начался диалог с обществом. Правда жители города не в курсе
12:09
Видео: Этим летом что-то изменилось, и мы поняли, что МЫ НАРОД!
16:45
Рогачёвский колледж строителей набирает бойцов в молодёжные отряды охраны порядка – фото
15:18
Власти Рогачёва предупредили жителей города о возможном обрушении временного моста
15:06
Жители Рогачёва возмущены: В магазинах резко подорожали подсолнечное масло и сахар
14:38
Погода в Рогачёве на выходные: ожидаются снегопады
Больше новостей