Ученые предупредили об опасности употребления соевого масла
Американские ученые доказали, что употребление дешевого соевого масла опасно для организма.
Это продукт, изготовленный из генетически модифицированной сои. Это масло может иметь необратимые и серьезные последствия для мозга. Помимо опасности для мозга, существует реальная угроза изменений на генетическом уровне. С употреблением соевого масла специалисты связывают развитие таких заболеваний, как слабоумие и аутизм.
Стоит отметить, что это масло присутствует в полуфабрикатах и даже в готовой продукции.
В течение нескольких лет экспериментально изучается влияние соевого масла на живые организмы.
Так удалось доказать связь соевого масла с развитием диабета, ожирения, а также ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но как показали результаты недавних исследований, соевое масло негативно влияет на гипоталамус и сотни различных генов. Известно, что в число поврежденных генов входят те, которые отвечают за метаболические и гормональные процессы, включая тревогу и проявление шизофрении.