Молоко усугубляет симптомы рассеянного склероза
Ранее врачи установили, что больные рассеянным склерозом жаловались на ухудшение состояния после употребления молочных напитков. Ученые из университетов Бонна и Эрлангена-Нюрнберга провели исследование и выяснили причину такого эффекта. Результаты научной работы опубликованы в журнале PNAS.
Исследование проводилось с участием грызунов. Выяснилось, что коровье молоко содержит белок под названием казеин, который вызывает воспаление. В результате поражается «изолирующий слой» вокруг нервных клеток. Кроме того, казеин является сильным аллергеном, что также влияет на здоровье.
Ученые утверждают, что есть данные об аналогичном механизме действия казеина в организме человека. По мнению специалистов, коровье молоко может привести к развитию рассеянного склероза даже у здоровых людей.
«Исследования показывают, что заболеваемость рассеянным склерозом увеличивается среди населения, потребляющего много коровьего молока», — отмечают ученые.
Следить за новостями удобнее в нашем Телеграм-канале https://t.me/vrogacheve
Читайте также:
НОВОСТИ ДНЯ:
Новости дня