Популярные виды растительных масел




Растительные масла, полученные из семян, орехов или мякоти фруктов, являются рекомендуемым источником диетического жира. В отличие от животного жира, они имеют больше ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, они обеспечивают витамины A, D, E и K, фитостеролы, антиоксиданты и хлорофилл. Ознакомиться с популярными видами масел можно по ссылке где представлен большой выбор.


Растительные масла: состав


Пропорции отдельных видов жирных кислот влияют на питательные свойства данного масла. Чем больше ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, тем полезнее продукт влияет на здоровье. Отношение омега-3 к омега-6, которое должно быть 1:5, также важно.


Фитостеролы имеют близкую химическую структуру к холестерину. Поэтому они уменьшают его всасывание в желудочно-кишечном тракте и увеличивают его выведение из организма. Растительные масла оказывают лечебное и профилактическое действие при сердечно-сосудистых заболеваниях.


Токоферолы, главным образом в форме витамина Е, предназначены для замедления процессов старения организма. Витамин Е, по праву называемый витамином молодости, влияет на эластичность и упругость кожи, уменьшает морщины. Как один из самых мощных антиоксидантов, он борется со свободными радикалами.


Рапсовое масло


Рапсовое масло высокой питательной ценностью обязано богатству ненасыщенных жирных кислот.



  • Вместе с рыбой образует группу продуктов с очень высоким содержанием линоленовой кислоты омега-3.

  • Он имеет оптимальное соотношение омега - 6 и омега-3 2: 1.

  • Кроме того, благодаря большому количеству жирной кислоты Омега-9 сравнивается с оливковым маслом.


По этой причине рапсовое масло называется Северным маслом. Высокое содержание витамина Е улучшает стабильность масла, поэтому мы можем встретить его в прозрачных бутылках.


Оливковое масло


Оливковое масло пользуется огромной популярностью благодаря средиземноморской диете. 98% оливковых деревьев, выращенных в мире, находятся в районах Средиземного моря. Основным компонентом масла является мононенасыщенная олеиновая кислота, составляющая 55-83% всех жирных кислот. Наряду с многочисленными антиоксидантами он отвечает за эффективность масла в профилактике заболеваний цивилизации. Он снижает концентрацию маркеров воспаления и общего холестерина и фракции ЛПНП в крови и повышает фракцию ЛПВП (хороший холестерин).

скачать dle 10.5фильмы бесплатно

Читайте также:



НОВОСТИ ДНЯ:




Новости дня

Свежие новости Рогачёва

17:53
Продуктовая инфляция в Беларуси приблизилась к отметке в 20%
17:46
«ДТП произошло не на заказе сервиса». Что говорят в Яндекс Go об аварии в Жлобинском районе, в которой погиб пассажир
14:00
Оранжевый уровень опасности объявлен в Беларуси на 12 мая из-за гроз и сильного ветра
18:29
Рогачев останется без воды. Мы узнали на сколько времени и почему
11:50
В Рогачёве отметили 77-й День Победы над фашистской Германией – видеорепортаж
13:22
Сегодня утром умер Джон Натт. Это невосполнимая потеря для Рогачева
20:12
В Рогачевском районе пьяный пенсионер лапал руками 10-летнего мальчика
16:31
Бывший директор Довской экспериментальной базы требует от Рогачёвского райисполкома вернуть ему деньги
14:31
В ВС Беларуси началась внезапная проверка сил реагирования
14:21
Скончался первый глава Беларуси Станислав Шушкевич
08:56
Сегодня исполнилось 36 лет со дня чернобыльской катастрофы
08:54
МЧС предупредило о грозах и сильном ветре 26 апреля
08:41
С сегодняшнего дня подорожали билеты на пассажирские поездки
19:37
В Беларуси с 26 апреля на две копейки подорожает бензин
14:41
В Рогачеве чудом не случилось страшное ДТП в центре города - видеофакт
11:59
Стало известно, когда белорусов ждут следующие длинные выходные
Больше новостей