Диетолог назвали самое безопасное для жарки еды масло




Диетолог назвали самое безопасное для жарки еды масло


Врач-диетолог, нутрициолог Александра Разаренова рассказала о том, какое масло нужно использовать для жарки, сообщает региональное издание "Рогачев Онлайн" со ссылкой на информационное агентство "Минск Сегодня".

По ее словам, в некоторых видах масла при нагревании образуются свободные радикалы, опасные для организма. Эксперт пояснил, что они поддерживают воспалительные процессы, приводят к дегенеративным изменениям и генетическим нарушениям в организме, а также обладают канцерогенными свойствами.

Она подчеркнула, что продукты, пропитанные таким маслом, становятся вредными для организма человека.



Специалист пояснил, что масло становится токсичным, когда начинает дымить на сковороде, поэтому для жарки следует выбирать продукт, устойчивый к высоким температурам.

По ее словам, это обычно масло с высоким содержанием насыщенных жирных кислот и минимальным количеством полиненасыщенных жирных кислот. Рааренова добавила, что этим критериям обычно соответствуют рафинированные растительные масла, а нерафинированные — нет.

Вы также можете использовать животные жиры для жарки, отметила она.скачать dle 10.5фильмы бесплатно

Читайте также:



НОВОСТИ ДНЯ:




Новости дня

Свежие новости Рогачёва

10:51
У православных верующих сегодня начался Рождественский пост
14:08
В Рогачевскую ЦРБ доставлен компьютерный томограф
13:14
Синоптики объявили на понедельник желтый уровень опасности
17:06
Умер глава МИД Беларуси Владимир Макей
10:30
В 2023 году для бизнеса и населения планируют поднять земельный налог
10:15
Украинская разведка опровергла слухи о том, что якобы в ближайшее время белорусские войска начнут наступление
15:21
Bloomberg: Китай приостановил покупку сырой российской нефти
12:17
Нетрезвый мужчина попал под колеса авто в Рогачевском районе и угодил в реанимацию
20:04
В Украине за время войны погибли больше 430 детей
19:48
Рогачевский Макслайн победил Арсенал и вышел в высшую лигу. Впервые в истории Рогачевского футбола
19:44
Жителей Кистеней и Мадоры атакуют волки, едят собак и домашних животных
14:52
Лукашенко прокомментировал закрытие McDonald's в Беларуси
12:50
19 ноября в Беларуси ожидаются сильные снегопады
15:23
Украина начала строить забор на границе с Беларусью
14:31
Карточки некоторых банков могут работать с перебоями в ночь с пятницы на субботу
14:28
Синоптики рассказали, когда в Беларуси выпадет снег
Больше новостей