Диетолог назвали самое безопасное для жарки еды масло




Диетолог назвали самое безопасное для жарки еды масло


Врач-диетолог, нутрициолог Александра Разаренова рассказала о том, какое масло нужно использовать для жарки, сообщает региональное издание "Рогачев Онлайн" со ссылкой на информационное агентство "Минск Сегодня".

По ее словам, в некоторых видах масла при нагревании образуются свободные радикалы, опасные для организма. Эксперт пояснил, что они поддерживают воспалительные процессы, приводят к дегенеративным изменениям и генетическим нарушениям в организме, а также обладают канцерогенными свойствами.

Она подчеркнула, что продукты, пропитанные таким маслом, становятся вредными для организма человека.



Специалист пояснил, что масло становится токсичным, когда начинает дымить на сковороде, поэтому для жарки следует выбирать продукт, устойчивый к высоким температурам.

По ее словам, это обычно масло с высоким содержанием насыщенных жирных кислот и минимальным количеством полиненасыщенных жирных кислот. Рааренова добавила, что этим критериям обычно соответствуют рафинированные растительные масла, а нерафинированные — нет.

Вы также можете использовать животные жиры для жарки, отметила она.скачать dle 10.5фильмы бесплатно

Следить за новостями удобнее в нашем Телеграм-канале https://t.me/vrogacheve

Читайте также:



НОВОСТИ ДНЯ:




Новости дня

Свежие новости Рогачёва

10:30
В Минздраве рассказали, как в Беларуси обстоят дела с коронавирусом
10:25
«Беларусбанк» возобновил выдачу потребительских кредитов
10:00
Синоптики на сегодня объявили желтый уровень опасности из-за жары. Днем ожидается до +34 градусов
09:57
Microsoft отключила для пользователей из Беларуси возможность скачивания Windows 10 и Windows 11
20:54
Неизвестные устроили разгром остановки Кожедуба в районе Корея
20:40
Рогачевский ФК «Макслайн» оценили в полтора миллиона евро
20:21
Белгидромет предупреждает: в понедельник 20 июня ожидается жара и грозы
20:19
Названы четыре способа по охлаждению помещения без кондиционера
12:12
В Министерстве образования показали, с какими дневниками дети пойдут в школу в этом году
11:54
Виталий Сушко поздравил Рогачевских медиков с профессиональным праздником
11:47
В сквере завода «Диапроектор» прошел детский праздник
11:22
Фоторепортаж: В Рогачеве открылся парк скамеек
11:17
В Рогачевском районе объявлено штормовое предупреждение из-за жары
10:57
Проворотов рассказал, когда в Беларуси перестанет дорожать бензин
10:46
Для работодателей с 1 июля введут новшество. Чиновники обещают дать время на «бесшовную» адаптацию
13:32
За четыре месяца цены в Беларуси выросли почти на 15%
Больше новостей