Названы лучшие летние продукты питания
18-06-2022, 21:33
Летом прилавки магазинов заполнены разнообразными овощами и фруктами, поэтому многие люди теряются, пытаясь выбрать среди этого изобилия что-то конкретное. Эксперты турецкого портала En Son Haber назвали лучшие сезонные продукты для создания здорового и сбалансированного питания.
Богатая водой, витаминами и микроэлементами дыня – это настоящий чудо-продукт, сезон которого нельзя пропускать. Дыня освежает и обеспечивает организм полезными веществами – в частности, витаминами С и В9, бета-каротином, калием, а также железом, медью, цинком и йодом. Дыню нельзя употреблять сразу после еды, чтобы не спровоцировать расстройство желудка.
Не менее полезным летним продуктом является малина. Интересно, что содержание питательных веществ в ягодах малины зависит от их цвета — например, ягоды содержат флавоноиды — галловую и эллаговую кислоты, фенольные вещества из группы дубильных веществ.
Это не только мощные антиоксиданты, но и соединения с противомикробным действием.
Продукт с низким гликемическим индексом и высокой насыщающей способностью – кукуруза. Кроме того, это хороший источник незаменимых жирных кислот, клетчатки, витаминов группы В и магния.
Другими летними продуктами, которые нельзя упускать из виду, являются абрикосы, свежая фасоль, инжир, кабачки, перец, помидоры и огурцы. Все они богаты жизненно важными соединениями и приносят пользу организму только при правильном употреблении.
Автор: Елена Семенова
Читайте также:
НОВОСТИ ДНЯ:
Новости дня