Исследование: ежедневное употребление кофе продлевает жизнь

19-06-2022, 20:27

Умеренное потребление несладкого или подслащенного кофе связано с более низким риском смертности. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в научном журнале Annals of Internal Medicine.

Предыдущие обсервационные исследования уже предполагали связь между потреблением кофе и снижением риска смертности, но не делали различия между употреблением кофе с сахаром, искусственными подсластителями и отсутствием каких-либо добавок.

Это упущение было исправлено исследователями Южного медицинского университета (Китай). Они проанализировали данные из базы данных UK Biobank, чтобы оценить связь потребления кофе с общей смертностью, а также смертность, связанную с причинами.

В исследование были включены данные 171 616 британцев (средний возраст 55,6 лет). Это люди, у которых не было болезней сердца или рака на момент начала исследования.

Исследователи обнаружили, что за 7 лет наблюдения у добровольцев, которые выпивали любое количество несладкого кофе, риск смерти был на 16-21% ниже, чем у участников, которые не пили кофе.

Также выяснилось, что у участников, которые выпивали в среднем от 1,5 до 3,5 чашек подслащенного кофе в день, риск смерти был на 29-31% ниже, чем у тех, кто кофе не пил. При этом испытуемые добавляли в среднем одну чайную ложку сахара на чашку. Для кофе с искусственными подсластителями данные были слишком разбросаны, чтобы делать конкретные выводы.

Обобщая полученные данные, исследователи пришли к выводу, что большинству любителей кофе нет необходимости исключать напиток из своего рациона. Однако будьте осторожны, употребляя калорийные кофейные напитки с большим количеством сахара и сиропов.

Автор: Елена Семенова