Похудеть без тренировок и диет: ученые оказались на пороге революционного открытия
20-06-2022, 11:32
Известно, что физические упражнения помогают людям похудеть и в целом улучшить здоровье. Но ученым еще предстоит понять, как физическая активность приводит к таким положительным результатам, сообщает региональное издание "Рогачев Онлайн" со ссылкой на информационное агентство "Минск Сегодня".
Исследователи, изучившие этот процесс на молекулярном уровне, сделали очень важное открытие. Они обнаружили модифицированную аминокислоту, которая повышает уровень в крови после напряженных упражнений. Найденная аминокислота перемещается в мозг человека, где подавляет чувство голода и приводит к потере веса.
"Мы все знаем, что упражнения полезны, особенно для контроля веса и уровня глюкозы. Но мы хотели лучше понять этот процесс, мы хотели увидеть, можем ли мы анализировать упражнения с точки зрения молекул", - говорит Джонатан, руководитель исследования из Стэнфорда. Университет Лонг.
Лонг и его команда взяли за основу исследовательский метод, названный метаболомикой. С помощью масс-спектрометрии ученые отслеживали концентрацию различных молекул в образцах тканей и крови. Затем исследователи отследили, как уровень того или иного типа молекулы увеличивался или уменьшался.
Первоначальный эксперимент был проведен на мышах. Грызуны какое-то время бегали по колесу, а потом ученые зафиксировали резкое увеличение некой молекулы у испытуемых. Затем анализировали кровь скаковых лошадей и снова регистрировали всплеск той же молекулы.
После этого ученые проанализировали данные работы своих коллег из Стэнфордского университета. В нем генетики измерили количество различных молекул в организме человека до и после тренировки. В этой работе снова был обнаружен взрыв загадочной молекулы. Таким образом, ученым удалось не только подтвердить предыдущие результаты, но и узнать химическую формулу. Оказалось, что найденная молекула представляет собой гибрид двух природных химических соединений: лактата (известного как молочная кислота) и фенилаланина.
Лактат или молочная кислота отвечает за жжение в мышцах после тяжелой тренировки. Фенилаланин — это аминокислота, которая является строительным материалом для белков в организме человека. Вместе эти два вещества образуют молекулу, которую исследователи назвали lac-phe.
Затем ученые ввели молекулу группе мышей с ожирением, что уменьшило их потребление пищи на 30%. Молекула также уменьшила массу тела мышей, количество жира в их телах и улучшила толерантность к глюкозе, что, по словам ученых, указывает на ремиссию диабета.
«Все данные, которые мы получили, показали, что Lac-Phe действительно попадает в мозг, где он подавляет аппетит», — отмечает автор исследования.
Ученые подчеркивают, что исследования в этом направлении только начинаются. Но в будущем открытая молекула может стать своеобразной «таблеткой для похудения», подавляющей аппетит без побочных эффектов. Для этого ученым необходимо точно понять, как Lac-Phe подавляет сигналы голода и какие рецепторы в мозге способствуют этому эффекту.
Автор: Елена Семенова
Читайте также:
НОВОСТИ ДНЯ:
Новости дня